Torta od slatka od jagoda

Torta od slatka od jagoda: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 21 Feb 2012 Sastojci:

Potrebno je: 8 jaja, 8 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 14 kaÅ¡ika mljevenih orasa, 5 kaÅ¡ika braÅ¡na , 1 pecivo.
Fil: 200 gr. Å¡eÄ‡era , 1/2 litra mlijeka, 8 kaÅ¡ika gustina, 150 gr. margarina, 300 gr. slatka od jagoda, ili drugog slatka po vlastitom izboru .

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Polupamo jaja, dodamo Å¡eÄ‡er i umutimo smjesu, dodamo mljevene orase , pecivo i braÅ¡no i sve sjedinimo sa varjaÄom.
VeÄ‡u tepsiju pravougaonog oblika obloÅ¾imo papirom za peÄenje i istresemo pripremljenu smjesu . PeÄemo u zagrijanoj rerni na temperaturi od 200 stepeni oko 20 minuta. PeÄenu patiÅ¡panju izvadimo iz rerne i presijeÄemo na 3 dijela po Å¡irini.
Fil: U Å¡erpu na Å¡poretu sipamo Å¡eÄ‡er i prÅ¾imo dok se ne karamelizira uz postepeno mijeÅ¡anje. Kada se istopio sipamo 350 ml. mlijeka, promijeÅ¡amo. Posebno u 150 ml. mlijeka sipamo gustin promijeÅ¡amo i sipamo u rastopljen karamel , kuvamo dok se smjesa ne zgusne.
Kada se zgusne sklonimo sa Å¡poreta i ostavimo da se ohladi.
Posebno umutiti margarin dodamo ohladjen krem umutimo sve mikserom i dodamo jagode iz slatka bez teÄnosti.. Sjediniti sve lagano sa varjaÄom.
Na I koru nanesemo pripremljen dio fila, stavimo II koru i nju takodje premaÅ¾emo filom i stavimo III koru i cijelu tortu premaÄ‡emo sa filom. Posuti sa malo mljevenog Å¡eÄ‡era i ukrasiti sa jagodama.