Pljeskavice sa miješanim mljevenim mesom

Pljeskavice sa miješanim mljevenim mesom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 20 Feb 2012 Sastojci:

Potrebno je: 500 gr. miješanog mljevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 3 kaščice sušenog ruzmarina,1 kašika senfa, 1 lovorov list, ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U dublju posudu sitno isiječemo crni luk, dodamo mljeveno meso, ruzmarin, sitno isječen lovorov list, dodamo senf, 4 kašike vode posolimo, pobiberimo sve dobro sjedinomo sa rukom. Od pripremljene smjese pravimo okrugle pljeskavice.
Foliju poprskamo sa uljem i svaku pljeskavicu uvijemo u foliju i redamo u tepsiju oblženu kuvarskim papirom i pečemo na 200 stepeni oko 20 minuta. Pečeno izvaditi i odstraniti foliju.
Prilog pire krompir ili po vlastitom izboru.