Vekna od maslinki i badema

Vekna od maslinki i badema: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 27 Jan 2012 Sastojci:

Potrebno je: 500 gr. braÅ¡na, 250 ml. mlijeka, 1 suvi kvasac, 1 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 1 kaÅ¡Äica ruzmarina, 30 ml. maslinovog ulja, 200 gr. sjeckanih badema 150 gr. sjeckanih crnih maslinki bez sjemenke i 50 gr. zelenih maslinki bez sjemenke.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U dublju posudu sipati braÅ¡no, bademe, isjeckane crne i zelene maslinke,isjeckan ruzmarin, maslinovo ulje , mlijeko u kome je razmuÄ‡en kvasac sa soli i Å¡eÄ‡erom pa umijesiti glatko tijesto.
Premijesiti tijesto na ravnoj povrÅ¡ini razvuÄ‡i oklagijom i oblikovati veknu. Veknu stavimo u tepsiju obloÅ¾enu papirom za peÄenje zasijeÄemo na dva do tri mjesta i ostavimo da naraste.
Kada je vekna narasla stavimo je u zagrijanu rernu i peÄemo na 180 stepeni oko 30 minuta.