Svinjski kare sa salatom

Svinjski kare sa salatom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 27 Jan 2012 Sastojci:

Potrebno je: 500 gr. svinjskog karea, 40 gr. prezle, 40 gr. parmezana, so, biber, 2 kaÅ¡ike ulja, 2 jaja, 250 gr. jogurta, 2 jabuke, 500 gr. svjeÅ¾eg kupusa, malo Å¾alfije.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Meso rastanjiti , posoliti pobiberiti. Umutimo jaja. U posudu staviti prezlu, izrendan parmezan i isjeckanu Å¾alfiju promijeÅ¡ati.
Meso stavljamo u jaja pa uvaljamo u smjesu od prezle, parmezana i Å¾alfije.
PrÅ¾imo na zagrijanom ulju sa obje strane. Kada je prÅ¾eno stavljamo na tacnu obloÅ¾enu papirom da upije nepotrebnu masnoÄ‡u.
IsjeÄ‡i sitno na rezanca svjeÅ¾i kupus, staviti u Äiniju, malo posoliti i pobiberiti, jabuke isjeÄi na listiÄ‡e preliti sve sa sokom od limuna i jogurtom i promijeÅ¡ati.