PogaÄice sa kajmakom

PogaÄice sa kajmakom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 26 Jan 2012 Sastojci:

Potrebno je:600 gr. braÅ¡na, 200 ml. mlijeka, 200 gr. kajmaka, 125 gr. margarina, 2 jaja, 1/2 svjeÅ¾eg kvasca, 1 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era prstohvat soli.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U dublju posudu stavimo braÅ¡no, dodamo kajmak 100 gr. razmekÅ¡alog margarina, 1 jaje i 1 bjelance, kvasac rastopljen u mlijeku sa soli i Å¡eÄ‡erom. Zamijesiti tijesto. Ostaviti da naraste.
Na radnu povrÅ¡inu sipati malo braÅ¡na i premijesiti tijesto. RazvuÄ‡i oklagijom debljine 1 cm. Modlom vadimo pogaÄice i redamo u tepsiju obloÅ¾enu papirom za peÄenje.
Zatim umutimo Å¾umance i premaÅ¾emo svaku pogaÄicu, stavimo po malo parÄe margarina. PeÄemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.