Kifle sa jagodama

Kifle sa jagodama: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 23 Jan 2012 Sastojci:

Potrebno je: 380 gr. braÅ¡na, 180 gr. Å¡eÄ‡era, 1 kvasac, 1 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, , malo soli, 60 gr. margarina , 1 jaje, 1 vanilin Å¡eÄ‡er, 125 ml. mlijeka, 100 gr. margarina , 125 gr. mljevenog Å¡eÄ‡era, 300 gr. jagoda.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U toplo mlijeko staviti kvasac i malo Å¡eÄ‡era i malo soli, promijeÅ¡ati da odstoji. U dublju posudu sipamo braÅ¡no, dodamo Å¡eÄ‡er, razmekÅ¡ali kvasac sa mlijekom, 60 gr. margarina i jaje. Zamijesimo tijesto. Ostavimo da tijesto odstoji da naraste. Na pobraÅ¡njelu dasku stavimo nadoÅ¡lo tijesto i razvuÄemo sa oklagijom i isijeÄemo na veÄe pravougaonike.
Posebno umutiti 100 gr.margarin sa mljevenim Å¡eÄ‡erom i vanilin Å¡eÄ‡erom. Kada je umuÄ‡eno dodamo isjeÄene jagode na kockice i lagano sjedinimo.Od pripremljene smjese punimo pravougaonike i uvijamo u kifle. Kifle redamo u tepsiju mamazanu sa uljem i peÄemo na 200 stepeni oko 20 minuta.