Rizi bizi sa Å¡niclama

Rizi bizi sa Å¡niclama: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 20 Jan 2012 Sastojci:

Potrebno je: 200 gr. kuvane riÅ¾e, 4 juneÄ‡e Å¡nicle, 1 kaÅ¡ika senfa, 1 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina, 1 kaÅ¡ika majoneza, 100 gr. graÅ¡ka, 100 gr. braÅ¡na, 150 ml. bijelog vina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Å nicle zasjeÄ‡i na nekoliko mjesta posoliti pobiberiti dodati mjeÅ¡avinu zaÄina i istanjiti sa kuvarskim ÄekiÄ‡em. Uvaljamo ih u braÅ¡no i prÅ¾imo na zagrijanom ulju pa okrenemo i sa jedne i sa druge strane pa kada Å¡nicle porumene sipamo bijelo vino i 300 ml. vode. Poklopimo i dinstamo oko 30 minuta.Zatim izvadimo Å¡nicle. U posudi u kojoj su se prÅ¾ile Å¡nicle dodamo majonez , senf promijeÅ¡amo i vratimo Å¡nicle na par minuta. Zatim sklonimo sa Å¡poreta i serviramo, uz pripremljen graÅ¡ak i ruÅ¾u.
U Å¡erpi na zagrijanom ulju dinstamo graÅ¡ak dodamo mjeÅ¡avinu zaÄina , dodamo kuvanu riÅ¾u i promijeÅ¡amo, dinstamo 5 minuta i sklonimo sa Å¡poreta.