Kotleti sa kajmakom

Kotleti sa kajmakom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 20 Jan 2012 Sastojci:

Potrebno je: 600 gr. svinjske kremenadle bez kosti, 5 kaÅ¡ika ulja, malo perÅ¡una, malo svjeÅ¾eg ruzmarina, 1 svjeÅ¾a crvena paprika,1 kaÅ¡ika mljevene crvene paprike, 1 sok od limuna, so biber, 300 ml. kajmaka.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Svinjsku kremenadlu isjeÄ‡i na Å¡nicle.
U dublju Äiniju staviti ulje, tucanu crvenu papriku ,so ,biber, malo svjeÅ¾eg isjeckanog ruzmarina i sok od 1 limuna. Sve sjedinimo i u to stavljamo isjeÄene kremenadle i ostavimo da odstoje oko 30 minuta.
U gril tavi peÄ‡i odstojale kremenadle i peÄ‡i ih sa obje strane.
U Äiniju sipamo kajmak, sitno isjeckanu crvenu svjeÅ¾u papriku, dodamo sitno isjeÄen perÅ¡un sve sjedinimo.
Na tacnu za serviranje poredamo peÄene kremenadle i kajmak sa povrÄ‡em.