Pita sa crvenim paprikama i krompirom

Pita sa crvenim paprikama i krompirom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 13 Jan 2012 Sastojci:

Potrebno je: 300 gr. braÅ¡na, 2 kaÅ¡ike ulja, so, 3 crvene svjeÅ¾e paprike, 1 glavica crnog luka, 3 krompira, so i biber.
Ako ne Å¾elite da sami pravite tijesto za pitu moÅ¾ete napraviti i od gotovih tankih kora.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U dublju posudu staviti braÅ¡no, dodati malo soli i 1 kaÅ¡iku ulja. Zamijesiti tijesto sa toplom vodom. Na sto staviti malo braÅ¡na i razvuÄ‡i tijesto debljine 5 cm i premazati sa uljem i ostaviti da odstoji oko 30 minuta. Zatim staviti stolnjak i staviti odstojalo tijesto na sredinu stolnjaka. RazvuÄ‡i rukama tijesto sa svih strana da bude tanko.
Paprike isjeÄ‡i na sitne kockice, dodati isjeÄen sitno crni luk i krompir isjeÄen na kockice posoliti pobiberiti i dodati malo vegete promijeÅ¡ati.
Na rastanjeno tijesto stavljati pripremljenu smjesu i motati pitu. Pitu redati u podmazanu okruglu tepsiju u krug. Staviti u zagrijanu rernu da se peÄe na 200 stepeni oko 20 minuta. PeÄenu pitu preliti sa vruÄ‡om vodom pomijeÅ¡anu sa malo ulja. Prekriti krpom 5 minuta. Zatim sjeÄ‡i na parÄad.
Gotovu koru poprskati sa uljem na kraj kore poredati pripremljenu smjesu i uviti u rolat. Postupak ponoviti i sa ostalim korama.Poredati u tepsiju poprskati sa uljem i peÄ‡i na istoj temperaturi.