Sladjina torta

Sladjina torta: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 12 Jan 2012 Sastojci:

Potrebno je: 9 jaja, 200 gr. Å¡eÄ‡era, 1 limun, 200 gr. mljevenih orasa, 6 kaÅ¡ika braÅ¡na 1 pecivo.
Fil: 250 gr. Å¡eÄ‡era u prahu, 250 gr. margarina, 100 gr. sjeckanih orasa, 3 kaÅ¡ike mlijeka, 1 kaÅ¡ika braÅ¡na, 100 gr. Äokolade.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Polupamo jaja i odvojimo bjelanca od Å¾umanaca. Bjelanca mutimo pa postepeno dodamo 200 gr. Å¡eÄ‡era i mutimo dok se Å¡eÄ‡er ne rastopi, zatim dodamo mljevene orase, braÅ¡no i pecivo i izrendanu koru limuna. Sve lagano varjaÄom sjedinimo. VeÄ‡u pravougaonu tepsiju obloÅ¾imo papirom za peÄenje i istresemo pripremljenu smjesu. PeÄemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. PeÄenu patiÅ¡panju izvadimo iz rerne odstranimo papir ostavimo da se ohladi pa je presijeÄemo na 3 lente po duÅ¾ini.
Fil: Å½umanca stavimo u dublju Å¡erpu pa mutimo sa mikserom, dodamo Å¡eÄ‡er u prahu mutimo,potom dodamo mlijeko i braÅ¡no sve sjedinimo. Stavimo na Å¡poret i mijeÅ¡amo varjaÄom dok se smjesa ne zgusne. Kada se smjesa zgusne sklonimo sa Å¡poreta i dodamo Äokoladu izlomljenu na parÄad i mijeÅ¡amo dok se Äokolada ne rastopi . Ostavimo da se ohladi.
Umutimo pjenasto margarin pa dodamo ohladjenu smjesu. Prvu lentu stavimo na tacnu za torte premaÅ¾emo sa filom, stavimo na fil II lentu i nju takodje premaÅ¾emo sa filom, na fil stavimo III lentu i cijelu tortu premaÅ¾emo sa filom. Pospemo sa mljevenim orasima. Po Å¾elji moÅ¾ete ukrasiti sa Å¡lagom.