PogaÄa sa mrkvom i perÅ¡umom

PogaÄa sa mrkvom i perÅ¡umom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 11 Jan 2012 Sastojci:

Potrebno je: 8 kaÅ¡ika kukuruznog braÅ¡na, 4 jaja, 10 kaÅ¡ika obiÄnog braÅ¡na, 200 ml. kisele vode, 200 ml. mlijeka, 3 mrkve, 1/2 veze perÅ¡unovog lista, 200 ml. ulja, 300 gr. sira, 1 kaÅ¡ika morske soli, malo Å¡eÄ‡era, 50 gr. susama, ulje i so i pecivo.

Uputstvo za pripremu:

Priprema:U veÄ‡i sud stavimo obiÄno i kukuruzno braÅ¡no dodamo pecivo, morsku so izrendamo mrkvu, dodamo sir, isjeÄen perÅ¡un, polupamo jaja promijeÅ¡amo, dodamo mlijeko , ulje, kiselu vodu i sve varjaÄom sjedinimo.
Okruglu tepsiju podmaÅ¾emo sa uljem i istresemo pripremljenu smjesu. Pospemo sa susamom i peÄemo u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 40 minuta.
PeÄenu pogaÄu izvaditi iz rerne i isjeÄ‡i na parÄad.