Krempita II

Krempita II: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 14 Apr 2011 Sastojci:

Potrebno je: 6 Å¾umanaca, 3 kaÅ¡ike Å¡eÄ‡era, 3 kaÅ¡ike braÅ¡na i 1/2 peciva. /za koru/

Fil: 1 litar mlijeka, 14 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 3 pudinga od vanilije i 6 bjelanaca.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Å½umanca i Å¡eÄ‡er dobro umutiti pa dodati pecivo i braÅ¡no. Sve dobro sjediniti i staviti u podmazanu tepsiju da se peÄe u zagrijanoj rerni.

Fil: Od 1 litra mlijeka odvojiti malo mlijeka da bi se mogao razmutiti puding. U preostalo mlijeko staviti Å¡eÄ‡er i staviti na Å¡poret da provri. U provrelo mlijeko istresti rastopljen puding pa kuvati dok se ne zgusne. Umutiti bjelanca sa 6 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era pa spojiti sa vruÄ‡im pudingom.Sve dobro izmijeÅ¡ati , pa sve to istresti na peÄenu ohladjenu koru. Po Å¾elji na ovaj fil moÅ¾ete staviti Å¡lag.