Italijanske lepinice

Italijanske lepinice: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 28 Dec 2011 Sastojci:

Potrebno je: 600 gr. braÅ¡na, 1 pecivo, 2 jaja, 500 ml. kiselog mlijeka, 150 gr. mortadele, 150 gr. feta sira, 1 kaÅ¡Äica soli, 1 kaÅ¡Äica Å¡eÄ‡era 30 gr. margarina.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U dublju posudu staviti braÅ¡no, kiselo mlijeko, jaje, so, Å¡eÄ‡er, pecivo, margarin umijesiti glatko tijesto. Pripremljeno tijesto razvuÄ‡i oklagijom i isijeÄ‡i na kvadrate pa filovati sa filom i preklopiti i napraviti lepinic e.
U Äiniju izrendati feta sir, izrendanu mortadelu dodati 1 jaje promijeÅ¡ati i filovati lepinice.
Pripremljene lepinice prÅ¾imo u zagrijanom ulju okreÄ‡uÄ‡i sa obje strane., PeÄene lepinice stavljati na tacnu obloÅ¾enu salvetom da bi lepinice upile nepotrebnu masnoÄ‡u.