Rolovane Å¡nicle sa slaninom

Rolovane Å¡nicle sa slaninom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 22 Dec 2011 Sastojci:

Potrebno je: 4 Å¡nicle, 4 tanke lente dimljene slanine, 4 lista blitve, 2 kuvana jaja, malo listova ruzmarina, 150 ml. bijelog vina, 1 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina, so, biber i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Å nicle istanjiti, posoliti pobiberiti i posuti mjeÅ¡avinom zaÄina. Na svaku pripremljenu Å¡niclu stavimo lentu slanine. Na slaninu stavimo 2/4 kuvanih jaja stavimo malo ruzmarina prekrijemo listom blitve.Krajeve Å¡nicle saviti ka unutraÅ¡njosti i uviti u rolat. Zatim svezati kuvarskim koncem i prÅ¾iti na zagrijanom ulju, kada se proprÅ¾e sipati vino i dinstasti na Å¡poretu dok teÄnost ne ispari. Izdinstane Å¡nicle serviramo na tacnu i odstranimo konac i presijeÄemo na polovine. Prilog po Å¾elji.