RaÅ¾njiÄ‡i sa mortadelom i kaÄkavaljom

RaÅ¾njiÄ‡i sa mortadelom i kaÄkavaljom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 8 Dec 2011 Sastojci:

Potrebno je: 300 gr. mortadele, 300 gr. kaÄkavalja, 3 jaja, 300 ml. mlijeka, 1 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina, 200 gr. prezli, 300 ml. ulja .

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Mortadelu i kaÄkavalj isjeÄ‡i na kocke po 3 cm. Na ÄaÄkalicu redati jednu kocku mortadele, pa do nje kaÄkavalj, pa do kaÄkavalja mortadela, pa kaÄkavalj itd. Sve raÅ¾njiÄ‡e praviti na isti naÄin . RaÅ¾njiÄ‡e redamo u dublju posudu.
Potom polupamo jaja izmutimo sa viljuÅ¡kom dodamo mjeÅ¡avinu zaÄina i promijeÅ¡amo. Sa pripremljenom smjesom prelijemo pripremljene raÅ¾njiÄ‡e. Ostavimo da raÅ¾njiÄ‡i odstoje u smjesi oko 10 minuta.
Svaki raÅ¾njiÄ‡ uvaljamo u prezle i prÅ¾imo u 300 ml. zagrijanog ulja.PrÅ¾ene raÅ¾njiÄ‡e redamo na tacnu obloÅ¾enu salvetom kako bi raÅ¾njiÄ‡i upili nepotrebnu masnoÄ‡u.