Radio kifle

Radio kifle: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 8 Dec 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1 ÄaÅ¡a jogurta, 1 ÄaÅ¡a pavlake, 1 ÄaÅ¡a mlakog mlijeka, 1 ÄaÅ¡a mlake vode, 1/2 kvasca, 1/2 ÄaÅ¡e ulja, 3 jaja, 1 mala kaÅ¡Äica soli, 2 male kaÅ¡Äice Å¡eÄ‡era, braÅ¡na po potrebi i 1/2 margarina, susama.
Za slane kifle 4 virÅ¡le, a za slatke dÅ¾em po izboru, prah Å¡eÄ‡er.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U veÄ‡u posudu sipamo toplu vodu, mlijeko, so ,Å¡eÄ‡er,ulje, 2 jaja, kvasac, pavlaku, jogurt i sipamo braÅ¡no-. Zamijesimo tijesto. Kada se sve dobro sjedini tijesto podijelimo na 2 dijela.
Od prvog dijela podijelimo na 6 jufkica. Svaku jufkicu razvuÄemo veliÄine tanjira premaÅ¾emo svaki list omekÅ¡alim margarinom ukupno
6 listova. Ostavimo da odstoji 20 minuta. Zatim oklagijom razvuÄemo , istanjimo i sijeÄemo na 8 jednakih dijelova. U svaki dio stavimo po parÄe virÅ¡le uvijemo u kifle i redamo u pleh i premaÅ¾emo sa umuÄ‡enim Å¾umancem i pospemo sa susamom. PeÄemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.
Isti postupak uraditi i sa slatkim kiflama, stim da slatke kifle punimo dÅ¾emom po izboru. Takodje premaÅ¾emo sa umuÄ‡enim Å¾umancem i peÄemo na 200 stepeni. PeÄene kifle slatke posuti sa prah Å¡eÄ‡erom.