Omlet od virÅ¡li i tikvica

Omlet od virÅ¡li i tikvica: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 6 Dec 2011 Sastojci:

Potrebno je:2 tikvice, 2 kuvana krompira, 4 virÅ¡le, 100 ml. pavlake, 1 kaÅ¡ika margarina, 6 jaja, 1 veza mladog luka, 2 mrkve , so, biber, ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Tikvice isjeÄ‡i na krugove i prÅ¾iti na zagrijanom ulju, mrkvu takodje na krugove i virÅ¡le na krugove sve skupa prÅ¾iti posoliti, pobiberiti, dodati skuvani krompir isjeÄen na krugove, dodati sitno isjeÄen mladi luk, sve proprÅ¾imo.
U veÄ‡i sud polupamo jaja posolimo i umutimo Å¾icom, dodati pavlaku i sve lagano sjedinimo.
Vatrostalnu posudu namaÅ¾emo sa otopljenim margarinom pa preruÄimo smjesu u posudu prelijemo mjeÅ¡avinom jaja i pavlake i peÄemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. PeÄeno izvaditi i isjeÄi, na parÄad,.