Punjeni svinjski kare

Punjeni svinjski kare: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 5 Dec 2011 Sastojci:

Potrebno je: 600 gr. svinjskog karea, 80 gr. feta sira, 350 gr. čeri paradaiza, 100 gr. pršute, 1 češanj bijelog luka, 2 dcl. ulja, so,
1 kašika maslinovog ulja-., 400 gr. barenog krompira, peršun.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Kare isjeći na parčad istucati posoliti i pobiberiti. Na kare stavljati list pršuta, na pršut feta sir i isječen čeri paradaiz i malo bijelog luka. Kare uvijamo i pržimo na zagrijanom ulju.Pržene kare staviti u vatrostalnu posudu zapeći na 250 stepeni 15 minuta.
Obarimo krompir . Obaren isiječemo na kriške staviti u činiju i poprskati sa maslinovim uljem i sjeckanim peršumom Poredati i pečeni kare.