Kape sa narandÅ¾om

Kape sa narandÅ¾om: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 2 Dec 2011 Sastojci:

Potrebno je: Za patiÅ¡panju: 4 jaja, 24 kaÅ¡ike Å¡eÄ‡era, 24 kaÅ¡ike mlijeka, 3 kafene Å¡olje ulja, 2 kaÅ¡ike kakaoa, 1 pecivo, 24 kaÅ¡ike braÅ¡na.
Za fil: 1 narandÅ¾a, 250 ml. vode, 250 gr. Å¡eÄ‡era, 100 gr. mljevenih orasa, 50 gr. sjeckanih orasa, 5 kaÅ¡ika slatka od viÅ¡anja i 1 vanilin Å¡eÄ‡er.
Za preliv: 5 kaÅ¡ika mlijeka, 5 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 70 gr. margarina, 1 jaje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: PatiÅ¡panja: Polupamo jaja dodamo Å¡eÄ‡er i mutimo mikserom dok se Å¡eÄ‡er ne rastopi, zatim dodamo mlijeko, ulje, kakao, pecivo i braÅ¡no. Sve sjedinimo. ÄŒetvrtastu tepsiju srednje veliÄine poprskamo sa uljem i pospemo sa braÅ¡nom i istresemo pripremljenu smjesu. Stavimo u zagrijanu rernu i peÄemo na 180 stepeni oko 30 minuta. PeÄenu patiÅ¡panju izvaditi iz rerne . Vadimo okrugle forme. Od ostatka patiÅ¡panje kad smo vadili forme isitnimo u posudu.Okrugle forme presjeÄ‡i na pola i puniti sa filom od:
Fil: U Å¡erpu na Å¡poretu sipamo vodu, dodamo Å¡eÄ‡er, pa kada provri sklonimo sa Å¡poreta, dodamo mljevene orase, sjeckane orase , vanilinh Å¡eÄ‡er i izrendanu koru od narandÅ¾e, zatim dodamo slatko od viÅ¡anja i sve lagano sjedinimo.Pripremljeno istresemo u posudu sa izdrobljenom patiÅ¡panjom i sjedinimo.
Preliv:U Å¡erpici na Å¡poretu sipamo mlijeko, dodamo Å¡eÄ‡er, margarin i kakao, kuvamo dok smjesa ne postane gusta.Ostavimo da se ohladi. Izmutimo jaje i dodamo u ohladjen preliv i sve lagano sjedinimo.
Filovane kape prelijemo sa pripremljenim zalivom.