Potrebno je: 400 gr. brašna, 4 dcl. vode, 250 gr. pilećih fileta, 150 gr. krem sira, 2 kašike margarina 1 kocka za supu 1/2 glavice crnog luka, so, biber , 2 bjelanca. prezle.
Uputstvo za pripremu:Priprema:U Å¡erpu na Å¡poretu sa 400 ml. vode staviti 1 kocku za supu da provri. Zatim kada supa provri dodati sitno isjeÄeni file isjeÄen crni luk i 2 kaÅ¡ike margarina posolimo i pobiberimo . Kuvamo oko 10 minuta. Zatim procijedimo i u Å¡erpu na Å¡poretu ponovo vratimo supu pa klada supa provri dodajemo 400 gr. braÅ¡na uz neprekidno mućenje. Kada se smjesa zgusne sklonimo sa Å¡poreta i ostavimo da se ohladi. Kada se tijesto ohladi na dasku stavimo malo braÅ¡na i zamijesimo tijesto. Uzimamo parÄad tijesta razvlaÄimo veliÄine dlana razvuÄemo ne previÅ¡e debelo punimo filom i savijamo u obliku pilećih bakatak.
Fil: dobro isitnimo pileći file dodamo 150 gr. krem sira, 1 kaÅ¡iku senfa malo soli i bibera i promijeÅ¡amo i punimo tijesto.Zatim umutimo bjelanca, pa uvaljamo batÄiće u umućena bjelanca pa u prezle i pržimo na zagrijanom ulju okrećući i sa jedne i sa druge strane dok ne dobiju zlatnu boju.
Besplatni Recepti na: NaÅ¡a Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: