Kisela Äorba sa jajima

Kisela Äorba sa jajima: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 9 Nov 2011 Sastojci:

Potrebno je: 4 jaja, 200 gr. kisele pavlake, 1 kaÅ¡ika braÅ¡na, 1 glavica crnog luka, 2 ÄeÅ¡nja bijelog luka, ulje, so , biber, 1 limun, 2 lovorova lista, 1 kaÅ¡ika mjeÅ¡avine zaÄina, 1 kaÅ¡ika mljevene crvene paprike.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Na zagrijanom ulju prÅ¾imo sitno isjeÄen crni luk, kad luk omekÅ¡a dodamo braÅ¡no, mijeÅ¡amo dok braÅ¡no ne porumeni. Zatim dodamo mljevenu crvenu papriku i sipamo 1 litar vode, promijeÅ¡amo Å¾icom, dodamo lovorove listove posolimo dodamo zaÄin dodamo sitno isjeckan bijeli luk. Zatim dodajemo razbijeno jedno po jedno jaje lagano mijeÅ¡amo varjaÄom , da jaja ostanu cijela, zatim dodamo iscijedjen limun, zatim dodamo kiselu pavlaku promijeÅ¡amo i Äorbu skinemo sa Å¡poreta.