Australiska pita sa mesom

Australiska pita sa mesom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 8 Nov 2011 Sastojci:

Potrebno je: 700 gr. braÅ¡na, 200 gr. margarina,so, 150 gr. masti. 1 komad lisnatog tijesta, 1 glavica crnog luka, 300 gr. mijeÅ¡anog mljevenog mesa, 1 kocka za supu ,2 dcl. vode,so biber, ljuti sos, 3 svjeÅ¾a paradaiza, 1 jaje, 2 ÄeÅ¡nja bijelog luka,2 kaÅ¡ike kukuruznog braÅ¡na, malo bosiljka.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Od pripremljenog tijesta razvuÄ‡i koru veliÄine tepsije da kora bude Å¡to tanja, i napraviti zid veliÄine tepsije dno tijesta malo izbosti pa prekriti sa folijom i staviti u zagrijanu rernu da se peÄe na180 stepeni oko 15 minuta.Zatim izvaditi iz tepsije skloniti foliju i premazati sa filom.
Fil. U 2 dcl. vode ubaciti kocku za supu pa kada provri dodati kukuruzno braÅ¡no promijeÅ¡ati i skloniti sa Å¡poreta.
Zatim u posudu staviti ulje dodati sitno isjeÄen crni i bijeli luk, pa kada luk omekÅ¡a dodati mljeveno meso,pobiberimo ,posolimo, dodamo ljuti sos dodati supu sa kukuruznim braÅ¡nom i ostaviti da se joÅ¡ malo krÄka,dodamo sitno isjeÄenog bosiljka. Kada se smjesa ukvrÄkala istrresemo na peÄenu koru. Na fil od mesa nanesemo krugove crvenog paradaiza.
Zatim razvuÄemo 1 koru lisnatog tijesta i prekrijemo preko fila . Zatim umutimo jaje prelijemo preko pite i stavimo u zagrijanu rernu i peÄemo joÅ¡ na 180 stepeni oko 15 do 20 minuta. PeÄeno izvaditi iz rerne i isjeÄ‡i na parÄad.