Posni kolaÄ sa jabukama

Posni kolaÄ sa jabukama: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 3 Nov 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1,5 kg. jabuka, 400 gr. Å¡eÄ‡era, 1 kaÅ¡Äica sode bikarbone, 250 gr. braÅ¡na, 1 pecivo, 1 vanilin Å¡eÄ‡er, 200 gr. griza.
Preliv: 250 gr. Å¡eÄ‡era, 300 ml. vode, 4 kaÅ¡ike kakaoa.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Jabuke oguliti i izrendati dodati Å¡eÄ‡er i sodu bikarbonu, pa promijeÅ¡ati .
U drugi sud stavimo braÅ¡no, Å¡eÄ‡er i griz promijeÅ¡amo , dodamo pecivo .

Pravougaonu tepsiju namaÅ¾emo sa uljem i pospemo sa braÅ¡nom pa dodamo 1/3 rendanih jabuka, na jabuke dodamo fil od braÅ¡na Å¡eÄ‡era i griza takodje jednu treÄ‡inu, zatim ponovo na braÅ¡no dodamo jabuke pa na jabuke ponovo dodamo braÅ¡no, na braÅ¡no jabuke, pa opet braÅ¡no.Prelijemo kolaÄ sa 150 ml. vode. PeÄemo u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 50 minuta. PeÄen kolaÄ izvaditi iz rerne ostaviti da se malohladne.Potom napraviti preliv od 250 gr. Å¡eÄ‡era i 300 ml. vode, 4 kaÅ¡ike kakaoa, kuvati dok se malo ne uÅ¡pinuje. Zatim vruÄ‡im prelivom preliti kolaÄ.KolaÄ prekriti sa mokrom krpom i ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi sjeÄ‡i na kocke.