Panj torta

Panj torta: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 14 Apr 2011 Sastojci:

Potrebno je za koru: 6 Å¾umanaca, 100 gr. Å¡eÄ‡era, 50 gr. mljevenih orasa, 50 gr. braÅ¡na, sneg od 6 bjelanaca.

Fil: 4 Å¾umanca, 1 cijelo jaje, 150 gr. Å¡eÄ‡era,2 kaÅ¡ike braÅ¡na, 1/4 litre mlijeka, 1 margarin, , 3 Å¡tangle Äokolade.
Drugi fil: 60 gr. Å¡eÄ‡era, 40 gr. sjeckanih orasa.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: umutiti Å¾umanca sa Å¡eÄ‡erom, dodati mljevene orase,braÅ¡no i Ävrst snijeg od bjelanaca i 1/2 peciva. Sve sjediniti pa istresti u podmazan kalup i peÄ‡i.PeÄenu i ohladjenu koru presjeÄ‡i na dva dijela.
Fil: Umutiti Å¾umanca i jaje,dodati braÅ¡no, sve istresti u 1/4 litra mlijeka i kuvati dok se ne zgusne. Kada se fil ohladi dodati margarin i sve dobro izmutiti. Kada se fil sjedini podijeliti ga na dva dijela. U jedan dio dodati otopljenu Äokoladu a u drugi dio izmljeveni grilijaÅ¡ tj. istopiti Å¡eÄ‡er pa u njega dodati orase.ProprÅ¾ti pa istresti na pouljenu tepsiju da se ne zalijepi. Ohladiti i izmljeti.
Tortu sa filom od prÅ¾enih orasa filovati iznutra , a od fila sa Äokoladom sa vanjske strane.