Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama

Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 31 Oct 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1 glavica kiselog kupusa, 4 dimljene manje kobasice, ulje, biber i malo vegete.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Kiseli kupus sitno isjeći i staviti u šerpu na zagrijanom ulju da se prži.Dodati malo vegete i bibera zatim dimljene kobasice isjeći na polovine i staviti na kupus i nastaviti sa prženjem. Poklopiti pa nastaviti pržiti još malo na laganoj vatri. Kada tečnost od kupusa ispari sklonimo sa šporeta.