Kadaif kolaÄ

Kadaif kolaÄ: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 31 Oct 2011 Sastojci:

Potrebno je: 500 gr. kadaifa, 200 gr. sjeckanih orasa, 1 kaÅ¡ika cimeta, 5 kaÅ¡ika ulja, , 125 gr. margarina.
Za Å¡erbe. 600 gr. Å¡eÄ‡era i 650 ml. vode.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Kadaif uviti u mokru krpu i ostaviti da odstoji nekoliko minuta.
Fil: U sud sa orasima dodamo cimet i promijeÅ¡amo.
Mokrim rukama uzimamo po malo kadaifa i od njega pravimo gnijezdo i redamo u tepsiju podmazanu sa uljem. U sredinu svakog gnijezda stavljamo fil od orasa i cimeta.
Zatim istopimo margarin i po 1 kaÅ¡iku rastopljenog margarina sipamo po kadaifu. Zatim prelijemo sve sa malo ulja. PeÄemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
Å erbe: u Å erpu na Å¡poretu sipati vodu i Å¡eÄ‡er, promijeÅ¡ati i kuvati, dok se ne dobije potrebna gustina
PeÄeni kadaif izvadimo iz rerne ostavimo da se ohladi i prelijemo sa toplim Å¡erbetom.