Kroketi od Å¡panaÄ‡a

Kroketi od Å¡panaÄ‡a: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 27 Oct 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1/2 kg. Å¡panaÄ‡a, 200 gr. pirinÄa,100 gr. trapist sira, 2 jaja, 1 kaÅ¡ika senfa,100 gr. prezli, 1 jaje 100 gr. braÅ¡na, ulje , so i biber.
Sos. 90 gr. majoneza, 4 kisela krastavÄiÄ‡a.

Uputstvo za pripremu:

Priprema. RiÅ¾u skuvamo i procijedimo. Zatim obarimo i Å¡panaÄ‡ pa ga isitnimo. Sve stavimo u jednu posudupa dodamo izrendan trapist sir, jaja, senf, prezle. Sve dobro sjedinimo i pravimo krokete. Krokete uvaljamo u braÅ¡no, pa u umuÄ‡eno jaje pa u prezle i prÅ¾imo na zagrijanom ulju. PrÅ¾ene krokete stavljamo u Äiniju obloÅ¾enu sa salvetom kako bi kroketi upili masnoÄ‡u.
Sos: Izrendamo krastavÄiÄ‡e i dodamo majonezu . Sve lagano sjedinimo i serviramo sa kroketima.