NaoÄale kolaÄ

NaoÄale kolaÄ: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 27 Oct 2011 Sastojci:

Potrebno je: 400 gr. braÅ¡na, 1 kvasac, 2 jajeta, 120 gr. Å¡eÄ‡era, 1/2 margarina, 1 limun, mlijeko.
Fil: 200 gr. mljevenih orasa,2 kaÅ¡ike Å¡eÄ‡era, 1 kaÅ¡ika ruma, 50 gr. groÅ¾djica 100 ml. mlijeka, 100 gr. mljevenog maka 100 ml. mlijeka,
2 kaÅ¡ike Å¡eÄ‡era.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U posudu sipamo braÅ¡no, dodamo 2 jaja, Å¡eÄ‡er,1 kvasac, mlijeko 1/2 margarina i izrendane limunove kore. Zamijesimo tijesto i ostavimo da naraste. Kada tijesto naraste na dasku stavimo malo braÅ¡na premijesimo tijesto i razvuÄemo koru. Koru filujemo sa jedne strane sa filom od orasa , a sa druge strane sa filom od maka.
Fil: u sud stavimo mljevene orase, Å¡eÄ‡er, dodamo rum, suvo groÅ¾djice i prelijemo sa zagrijanim mlijekom.
U drugi sud stavimo mljeveni mak i 2 kaÅ¡ike Å¡eÄ‡era i mak prelijemo sa 100 ml. mlijeka.
Koru uvijemo sda jedne strane u rolat do sredine kore i sa druge strane u rolat do sredine kore. Stavimo u zagrijanu rernu i peÄemo na 180 stepeni oko 40 minuta. PeÄeni kolaÄ pospemo sa mljevenim Å¡eÄ‡erom .