Tufahije

Tufahije: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 27 Oct 2011 Sastojci:

Potrebno je: 10 do 12 jabuka, 1 litar vode, 1/2 limuna , 1 i 1/2 Å¡olje Å¡eÄ‡era, 1 kaÅ¡ika mrvica, 2 do 3 rebra Äokolade 100 gr. sjeckanih orasa 1 Å¡lag.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: OljuÅ¡titi jabuke i izvaditi im sjemenke i odstraniti peteljke. Staviti ih u 1 litar kljuÄale vode u kome je iscijedjen 1/2 limuna da se jabuke sasvim malo prokuvaju oko 10 minuta. Zatim jabuke izvaditi iz prokljuÄale vode poredati u zdjelu. Napraviti fil od jedne i po Å¡olje Å¡eÄ‡era i 2 Å¡olje vode od vode u kojoj su se kuvale jabuke u to dodati 3 rebra Äokolade kuvati da dobije teÄnost odredjenu gustinu.
Jabuke puniti sa sjeckanim orasima i malo mrvica . Zatim jabuke preliti sa pripremljenom smjesom. Kada se jabuke i smjesa ohlade umutiti Å¡lag i staviti po jabukama.