Musaka od makarona i karfiola

Musaka od makarona i karfiola: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 27 Oct 2011 Sastojci:

Potrebno je: 250 gr. sitnijih makarona, 200 ml. kisele pavlake, 400 gr. cvjetova karfiola, 150 gr. lenti Å¡arene slanine, 300 ml. mlijeka,
2 kaÅ¡ike braÅ¡na , ulje , biber i so.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Slaninu isjeÄ‡i na sitne kocke i staviti u tavicu na zagrijano ulje da se prÅ¾i, kada se slanina proprÅ¾i dodati 2 kaÅ¡ike braÅ¡na, pa promijeÅ¡ati, pa dodati 300 ml. mlijeka. Kada smjesa postane gusta sklonimo sa Å¡poreta pa dodamo 200 ml. kisele pavlake, posolimo i promijeÅ¡amo. U Å¡erpi obarimo parÄad cvjetova karfiola. Kuvani karfiol procijediti.
U Å¡erpi na Å¡poretu skuvamo makarone. Kuvane makarone procijedimo i sipamo ih u keramiÄku posudu poprskanu sa uljem, malo posolimo i pobiberimo. Na makarone nanesemo kuvane cvjetove karfiola, na karfiol stavimo smjesu od prÅ¾ene slanine. Sve poprskamo sa uljem . PeÄemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. PeÄeno izvaditi i isjeÄ‡i na parÄad po Å¾elji.