HadÅ¾ijska pita

HadÅ¾ijska pita: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 9 Jun 2011 Sastojci:

Potrebno je : 500 gr. kora za pitu, 300 gr. sitnog sira, 4 jabuke, 200 gr. mljevenog maka, 120 gr. margarina, 1 jaja, 60 gr. suvog groÅ¾djica, 3 kaÅ¡ike Å¡eÄ‡era , 1 kaÅ¡ika prah Å¡eÄ‡era, 1 vanila, 1 limun, 200 ml. mlijeka, 50 ml. ruma.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Vrelim mlijekom prelijemo mak i promijeÅ¡amo, dodamo rum i suvo groÅ¾djice, 3 kaÅ¡ike Å¡eÄ‡era, sve promijeÅ¡amo.
U sud sa sirom dodamo 2 Å¾umanceta, prah Å¡eÄ‡er, vanilu, sitno izrendanu koru limuna, sve sjedinimo. Bjelanca izmutimo dodamo u sud sa sirom i promijeÅ¡amo. Dodamo jabuke izrendane, dodamo malo limunovog soka.
Prvu koru poprskati sa uljem i rastopljenim margarinom na koru stavimo 2 kore, koje takodje poprskamo sa uljem i margarinom stavimo joÅ¡ jednu koru i na nju stavimo fil od sira, na fil nanesemo izrendane jabuke, zatim nanesemo fil od maka. Filovane kore uvijamo u rolat i stavimo u tepsiju. Na isti naÄin napraviti joÅ¡ 2 rolata. Kada stavimo u tepsiju 3 rolata prelijemo ih sa uljem i margarinom i peÄemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta. PeÄen rolat pospemo sa prah Å¡eÄ‡erom. IsjeÄ‡i po Å¾elji.